Farina Panettone Z - Molino DALLAGIOVANNA

Far dolci - "LEDOLCISSIME" - PANETTONE Z Farina di grano tenero tipo 00*

W 360 P/L 0.50

Ideale per la produzione di panettone e grandi lievitati e dolci da ricorrenza. Creata e Voluta dalle sapienti mani del M° Pasticcere Achille Zoia, la varietà Z, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati e che durano di più nel tempo.

*Contiene GLUTINE; può contenere tracce di SOIA, SENAPE, LUPINI

CONSIGLI: Conservare in un luogo fresco e asciutto, inferiore ai 25°C, con il 65% di Umidità Massima e al riparo dalla luce anche quando la confezione è aperta. Chiuso in una credenza o in un armadio della cucina è perfetto; una volta aperto, basta richiudere su se stessa la confezione fermandola con una molletta o con del nastro adesivo. Nei periodi più caldi potrete riporre il sacchetto, anche aperto, in frigorifero.

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo "00", GLUTINE di frumento.

ALLERGENI: GLUTINE. Può contenere tracce di SOIA, SENAPE e LUPINI

Conservazione: Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto, areato ad una temperatura inferiore a 25 C°.

Valori Nutrizionali medi riferiti a 100 g

Energia/Energy 1547 kJ / 364 kcal

Grassi/Fat 0,90 g

Di cui acidi grassi saturi/ Of which saturates 0,10 g

Carboidrati/Carbohydrates 73,00 g

Di cui zuccheri/Of which sugars 1,00 g

Fibre/Fiber 2,20 g

Proteine/Proteins 15,00 g

Sale/Salt ** 0,002 g

**Il contenuto di sale è dovuto esclusivamente al sodio naturalmente presente