Crema colore avorio per coperture, glassature e decorazioni in pasticceria
Prezzo per...
Crema a base di nocciole dal tipico colore beige chiaro per farcitura post forno.
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Pasta all'arancia.
Semilavorato per l'industria dolciaria, non destinato al consumo...
Marmellata di fichi
Semilavorato per l'industria dolciaria, non destinato al consumo...
CACAO NERO INTENSO 100% cacao e 10-12% burro di cacao. Ideale per torte da forno e...
Set Schiaccianoci Wilton di 12 pezzi per realizzare biscotti o sagome a forma di...
Dimensioni stampi: 19,7 x 12,5 cm circa - Altezza lettere 3-4 cm circa
Kit di 4 stampi...
Barattolo da 100 g
I colori in polvere sono coloranti idrosolubili per alimenti dai...
Perfetti per aromatizzare creme ed impasti, si possono utilizzare sia in cottura che a...
Colore in gel - Flacone da 20 ml. Colorante liposolubile perfetto per tutte le masse grasse....
Importo indicato per 100g di prodotto
Quantità minima acquistabile 100 g (e multipli di...
TUBO DA 30g.
Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
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Pasta di zucchero da modellaggio senza glutine e senza grassi idrogenati.
E’ la pasta...
Quantità 100 g.
Riccioli di cioccolato disponibili in vari gusti e colori
Dimensioni: 250mm x 90mm x h70mm
Vol. Totale: 1300ml
Vol. Cavity: 1300ml
Mattarello per incidere nella pasta di zucchero, in acrilico.
Disponibili molti...
In acciaio inox senza punti di saldatura. Da utilizzare senza adattatore, confezionato in...
Confezione da 900 g
Prodotto ottenuto attraverso un sistema di canditura secondo buona...
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Dimensioni: 190mm x 390mm x h30mm
Dimensione: mm Ø 200x40h mm
Volume: 1,05 l
Della linea Classic, è la tortiera in silicone antiaderente che stimola la creatività...
Procedimento: Mescolare zucchero burro e pasta di mandorla, poi aggiungere le uova una alla volta e la fialetta, infine aggiungere la farina. Preparare una teglia, con...
Preparazione frolla Mescolare in una ciotola la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti. Unisci lo zucchero a velo, l’uovo e la grattugiata di limone. Aggiungi...
PROCEDIMENTO: Montare gli albumi a temperatura ambiente per due minuti. Aggiungere 200g di zucchero e il cremore di tartaro, continuando a montare.
È Primavera ed ecco che iniziano i lunghi preparativi per la PASTIERA, come vuole la nostra tradizione. Eh, già, perché questo “dolce”, molto particolare, è antico...
La “Festa della Mamma” è la celebrazione della “Maternità” e si festeggia in tutto il mondo da millenni. La sua origine si perde nella notte dei tempi (6500 – 3500...
