Preparato per liquore Fragola
Flacone da 20 ml
Adatto per la preparazione di circa 950 ml di liquore
Confezione da 900 g
Prodotto ottenuto attraverso un sistema di canditura secondo buona tecnica industriale, impiegando cubetti di scorzone di arancia surgelati, sani e maturi senza macchie ed imperfezioni e di spessore elevato.
Prodotto ottenuto attraverso un sistema di canditura secondo buona tecnica industriale, impiegando cubetti di scorzone di arancia surgelati, sani e maturi senza macchie ed imperfezioni e di spessore elevato. Ricavato da scorzone a quarti cavato a mano. La canditura viene eseguita con l’utilizzo di sciroppo di glucosio e zucchero. T.E.= tutta essenza.
Ingredienti: Scorzone di Arancia (49%); Sciroppo di Glucosio-Fruttosio; Saccarosio; Correttore di acidità: Acido Citrico E330.
Caratteristiche d'impiego: Tale prodotto è destinato all’impiego industriale/professionale. Il prodotto viene usato, per la decorazione di prodotti di pasticceria o come ingrediente per dolci, gelati, prodotti da forno e lievitati.
Il prodotto è OGM Free e Gluten Free.
Condizioni di conservazione:
Temperatura di conservazione: Ambiente (tra + 15 °C e + 22°C)
Modalità di conservazione: in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Termine minimo di conservazione (T.M.C.): 12 mesi
Valori nutrizionali in 100 g: valore energetico 296 kcal - 1.255 kJ, grassi < LQ g, grassi saturi < LQ g, proteine < LQ g, sale 0,36 g, carboidrati 71,0 g, carboidrati di cui zuccheri 62,03 g, fibre alimentari 5,98 g, contenuto in acqua 22,4 g, ceneri 0,65 g.
Metalli in 100 g: Na 143 mg, Fe 1,37 mg, Ca 163 mg, As < LQ mg/kg, Cd < LQ mg/kg, P 2,47 mg, Mg 13,4 mg, Hg < LQ mg/kg, Pb 0,052 mg/kg, K 10,4 mg, Cu 0,801 mg/kg, Zn 0,862 mg/kg.
Per le caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche, organolettiche si rimanda alla scheda tecnica allegata
Flacone da 20 ml
Adatto per la preparazione di circa 950 ml di liquore
Fantastico Mix di Sprinkles I LOVE YOU della Pme con cuori rosa, confetti lunghi rosa e...
Confezione da 1 kg
Prodotto ottenuto da Nocciole private meccanicamente del guscio e...
CACAO NERO INTENSO 100% cacao e 10-12% burro di cacao. Ideale per torte da forno e...
Ottima per la preparazione domestica del gelato alla liquirizia, ideale per svariati usi in...
Confezione da 1 kg
Prodotto ottenuto attraverso la colorazione di cristalli di zucchero...
Preparato alimentare in polvere per cupcakes al gusto vaniglia. Senza Glutine. Confezione da...
Fissante per panna fresca utilizzare 70/100 grammi di Sarmousse per mantenere la panna fresca...
Confezione da 900 g
Prodotto ottenuto attraverso un sistema di canditura “lenta”,...