• Farina di nocciole tostate 100g
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Farina di nocciole tostate 100g

2,20 €
Tasse incluse

Confezione da 1 kg

Prodotto ottenuto da Nocciole private meccanicamente del guscio e sottoposte a selezione meccanica e manuale. Dopo di che viene tostato, (tostatura media), pelato e selezionato meccanicamente ed a mano, per essere trasformato in farina.

Quantità

Ingredienti: nocciole sgusciate tostate

Modalità di stoccaggio e conservazione

Si raccomanda di mantenere le confezioni integre stoccate in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore ed esposizione diretta ai raggi solari, ad una temperatura 

compresa fra + 15 °C e + 18 °C. Una volta aperta, la confezione deve essere conservata alle stesse temperatura, adeguatamente richiusa e in tempi brevi

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto edibile: valore energetico 628,00 kcal - 2629,00 kJ; grassi 62,40 g, di cui saturi 4,51%, monoinsaturi 46,60%, polinsaturi 8,46%; carboidrati 16,70 g, di cui zuccheri 4,34 g; fibre 9,70 g; proteine 14,95 g.

Allergeni: Nocciola (Reg UE 1169/2011 allegato II); frutta con guscio e prodotti derivati (es. noci, nocciole, pistacchi, mandorle, noci pecan, noci del Brasile, noci di acagiù, anacardi, ecc. 

Per le caratteristiche chimiche, fisiche, microbiologiche, organolettiche, per i valori nutrizionali e gli allergeni si rimanda alla scheda disponibile nei documenti allegati

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Riferimenti Specifici

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Scheda farina nocciole

Caratteristiche fisiche, chimiche, microbiologiche, organolettiche; valori nutrizionali; allergeni

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