PASTA BOUQUET da 250 g SARACINO
Pasta di zucchero per fiori
Prodotto con consistenza elastica. Non secca immediatamente, permettendo la correzione o variazione della creazione
Preparato per Pasticceria. Si consiglia di stendere molto finemente la pasta in modo da ottenere una sfoglia sottile perfetta per la realizzazione di fiori realistici
Si può colorare aggiungendo colori in polvere o in gel all’impasto già pronto
La realizzazione di fiori dai petali e dalle foglie sottili richiede una pasta particolarmente elastica e con veloci tempi di asciugatura. La ricetta sviluppata con successo da Saracino nel corso degli anni è caldamente raccomandata dai migliori esecutori di questa tecnica decorativa.
Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: gomma xanthano; aroma,
conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico.
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Modalità d’uso
Prodotto pronto all’uso.
Stendere con mattarello in una sfoglia molto sottile per realizzare fiori particolarmente realistici.
Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta
Durata: il prodotto dura 12 mesi dalla data di produzione
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
Energia | 395 | Kcal |
1675 | Kj | |
Grassi | 4,6 | grammi |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 | grammi |
Carboidrati | 88 | grammi |
di cui zuccheri | 86 | grammi |
Fibra | 0,6 | grammi |
Proteine | 0 | grammi |
Sale | 0 | grammi |
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