- N.D.
ArtGel 250 g
Confezione da 250g.
Composto in gelatina per la realizzazione di decorazioni artistiche ad uso alimentare.
Il composto nasce da un mix di ingredienti alimentari, quindi è totalmente edibile ed estremamente sicuro, inoltre è privo di glutine. Se viene steso su un foglio in ostia bianca o stampata, lo si renderà elastico e morbido come se fosse del tessuto. Se invece si versa sulla pasta di zucchero stesa, su cui è stato fatto un disegno con colori alimentari, una volta asciutto assorbirà il disegno e potrà essere staccato e utilizzato come decorazione gommosa, tagliato, rifinito con le forbici e applicato sul dolce, oppure può essere usato per decorare marshmallow o soggetti in 3D. ArtGel può anche essere colorato con coloranti in gel e versato in stampi per dargli qualsiasi forma.
Modalità d'uso: Sciogliere la quantità desiderata a bagnomaria o in microonde. Versare il prodotto reso liquido su stampi, supporti edibili o tappetini in silicone. Lasciare raffreddare e attendere che si solidifichi. Porre in frigo per accelerare la solidificazione. Può essere colorato con colori in gel e aromatizzato a piacere.
Ingredienti: Acqua, gelatina, destrosio, fruttosio, emulsionante E422, saccarosio, conservanti E202, E211, correttore di acidità E330, aromi.
Valori nutrizionali - Valori nutrizionali medi per 100g: Energia (KJ/Kcal) 1.570,0/375,0; Grassi (g) 0,0 di cui acidi grassi saturi 0,0; Carboidrati (g) 77,0 di cui zuccheri 6,20; Proteine (g) 6,20; Sale (g) 0’0
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8009754013566
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